Toastbrot einfrieren

#1 von schnecke22 , 18.07.2010 13:53

Hin und wieder esse ich gerne mal eine Scheibe Toastbrot. Aber halt nicht jeden Tag. Lange hatte ich mich geärgert, dass ich soviel Toastbrot wegwerfe weil wiedermal die Haltbarkeit abgelaufen ist.
Jetzt friere ich das Toastbrot als Portionen mit mehreren Scheiben in Gefrierbeuteln ein und nehme mir nach Bedarf aus dem Gefrierschrank. Ganz normal getoastet im Toaster schmeckt es lecker wie frisches Toast.
Übrigens kann man auch Brot einfrieren, schmeckt nach dem Auftauen so frisch wie an dem Tage des einfrierens. Ganze Brote nach dem Auftauen kurz in den Backofen und anschließend geniessen.

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